L’appuntamento enogastronomico in programma mercoledì 30 novembre dalle ore 20.30 alle ore 22.30 all’enoteca Enò di Lugo è uno di quelli memorabili per gli appassionati ma anche per i curiosi che non hanno mai partecipato ad una “verticale”.

Infatti, illustrata dalla sommelier Fabiola Collini, verrà effettuata una degustazione di tre annate differenti di uno stesso vino, un gran vino: il merlot della rinomata azienda siciliana Planeta. Il vino, a differenza di altri prodotti, di anno in anno è suscettibile di variazioni legate ai tempi di vendemmia e all’andamento stagionale, oltre alle tecniche di coltivazione, raccolta, produzione. Assaggiare tre diverse annate dello stesso vino è un’occasione per apprezzare queste differenze, minime ma sostanziali, che rendono ogni vino unico. Le annate del merlot di Planeta che saranno in degustazione sono: 2001, 2002 e 2003.
In abbinamento ai tre vini ci saranno della stuzzicheria salata ed un assaggio formaggi nostrani. Il costo della degustazione completa è di 14 Euro.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 338 3648766